Reflexión Final

Hola, soy yo otra vez. En esta ocasión vengo a comunicarles que he llegado al final de mi curso de informática 115 bajo a la guía y supervisión del profesor Antonio Vantaggiato. Estoy muy agradecida por todo lo que he podido aprender en esta clase y considero que he adquirido conocimiento que me será muy valioso a lo largo de mi vida profesional, como la creación de este blog. A pesar de todo lo sucedido y del cambio drástico que hemos tenido en nuestras vidas por la propagación del COVID-19 alrededor del mundo, cumplimos exitosamente nuestro curso. Es por esta razón que me gustaría que viéramos las tareas que hemos realizado a lo largo de estos meses. 

Bienvenidos

INF 115 ENTREVISTA #1

REPORTAJE

TAREA #5 (parte A)

TAREA #5 (parte B)

TAREA #5 (Resumen de A,B,C)

Tarea 6

Tarea 7

Curaduría digital- Galería de Arte y Tarea #9

Tarea #8

Trabajo Final: Spotify Playlist

Como mencioné anteriormente y como pueden ver en esta lista, la clase fue de mucho crecimiento y aprendizaje para mi. Estoy consciente que esta etapa estuvo llena de retos y sorpresas, pero me alegra mucho que de ambas partes (profesor y alumno) dieran su máximo esfuerzo para que pudiera funcionar. En lo personal, me divertí, descubrí y desarrolle nuevas cosas, pero como nada es perfecto, estoy consiente que pude trabajar un poco más. Respecto al curso, considero que esta muy bien distribuido y que el profesor lo pudo manejar de la mejor manera, y por eso estoy muy agradecida. Honestamente el escoger algo que cambiar no sabría que.

La mejor publicación:

Curaduría digital- Galería de Arte y Tarea #9

Visitas: 6

Lo más que me interesó del curso: Organización de un podcast y Curadurías

Aprendido: Creación del Blog y Mantenimiento del mismo

Por último, les agradezco la compañía de estos meses y espero vernos pronto 😉

Trabajo Final: Spotify Playlist

Como trabajo final para la clase de Informática 115 nuestro grupo, compuesto por Alexandra, Nehemías, Ana, Penélope y yo (Natalia), realizó un playlist de Spotify llamado “CORONA MIX INF115”. En este playlist escogimos 24 canciones de las anteriormente expuestas en el playlist “CORONA_INF115_2020”. Para realizar este escogido nuestro grupo estableció los siguientes criterios:

  1. Evitar canciones explícitas.
  2. Incluir variedad de idiomas en el playlist.
  3. Incluir variedad de géneros o estilos de música.

Esperemos disfruten de nuestra selección y utilicen este playlist para recordar el momento histórico en el que nos encontramos actualmente. Espero que les guste y que me cuenten que tal 😉

https://open.spotify.com/playlist/0XOTa8yQUSZc0rIPpLLzfm?si=Nsy5I1wbTVaOoFMfAgvmjQ

Tarea #8

¡Hola! soy yo de nuevo 😉

El día de hoy vengo a compartirles un nuevo capítulo del podcast “la situación” (episodio 15) de mi clase de inf 115. Esta vez tuve la oportunidad de participar junto a mis compañeros Marieliz @MfpPhotographer, Ignacio y Jean @ JeanM1122. En este episodio nos quisimos enfocar en temas como la fotografía, el parkour y por su puesto, el veganismo… jijiji

¡Espero que les guste!

Episodio 21: Contenido de Youtube para menores – La Situación Podcast 2020

En este episodio de la situación, Iriladie y Jan tocarán un tema interesante sobre el contenido de youtube, que todos deben estar al tanto de que pudiera afectar a nuestras generaciones futuras.   Music Intro y Outro — Reto by Wayne Jones, Licencia CC.
  1. Episodio 21: Contenido de Youtube para menores
  2. Episodio 20: Podcast
  3. Episodio 18: Las elecciones en PR y EU
  4. Episodio 19: Bloggers en tiempos de pandemia
  5. Episodio 17: COVID-19 y su impacto

Curaduría digital- Galería de Arte y Tarea #9

Hola!

En esta ocasión quiero presentarles una curaduría digital bajo el tema de cultura. Con esto quiero que echemos un vistazo a las diferentes manifestaciones de cultura que existen en nuestras sociedades. Para lograr esto estaremos utilizando diferentes obras de arte que se encuentran en museos alrededor del mundo. Espero que les guste y que podamos aprender juntos.

Lista de obras:

1. “La plena”- Rafael Tufiño
2. “The flight out of Egypt”- Richard Dadd
3. “Midsummer dance”- Anders Zorn
4. “Beware of Luxury” (“In Weelde Siet Toe”)- Jan Steen
5. “Bagpipe player”- Hendrick terminator Brugghen
6. “The grinder”- Diego Rivera
7. “La dame de las violetas”- German Gedovius
8. “Louisiana Indians Walking Along a Bayou”- Alfred Boisseau
9. “Five Horses”- Li Gonglin
10. “LCVP Casualties”- Weintraub
11. “Abundance” Pedro Pablo Rubens

“La plena”- Rafael Tufiño
“Midsummer dance”- Anders Zorn
“La dame de las violetas”- German Gedovius

Link para la galería completa:

https://artsandculture.google.com/favorite/group/5gJyc5NwyS1CIA

TAREA #5 (Resumen de A,B,C)

En esta actividad pudimos investigar y profundizar sobre un tema de nuestro interés, y como no, el veganismo tenía que estar presente en nuestro blog. Por tal razón quise compartirles algunos “post” de instagram donde podrán encontrar diversión, información, entre muchas cosas más. Para lograr esto se dividió la tarea en parte A y parte B. En la primera parte nos enfocamos en hacer una galería de diferentes platillos 100% veganos para demostrar que esta no es solo una dieta de agua y lechuga. ¡Esto va más allá! En cambio en la parte B nos enfocamos en compartir distintos perfiles de instagram donde podemos encontrar recetas, memes, información y/o noticias sobre lo que pasa o beneficia a la comunidad vegana.

Por otro lado, no te olvides de seguirnos en instagram (@Velifepr) ya que como parte de esta tarea estaremos publicando todo lo que hacemos en nuestros días de cuarentena… ¡Allá nos vemos! 😉

TAREA #5 (parte B)

En esta parte me encantaría compartirles algunos de mis perfiles de instargram favoritos. Los mismos se encargan de subir diferentes tipos de contenido relacionados al veganismos. En estos podrás encontrar desde recetas, chistes, inspiraciones, entre otras cosas… ¡ESPERO QUE LES GUSTE!

*Veganizalo* Página para educar sobre el estilo de vida vegano #educa #recetas
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No es de extrañar que el planeta tierra sea un lugar muy extraño para estar en este momento. Estamos pasando por una epidemia que es algo que absolutamente nadie querría experimentar, pero aquí estamos encerrados en nuestras habitaciones esperando que termine esta pesadilla. Al igual que tú, tengo muchas preguntas y no tengo respuestas. ¿Fue todo esto hecho por el hombre, salió de un mercado de carne en china, está la madre naturaleza cansada de todo el daño que le hemos causado con el tiempo? No lo sé, pero lo que sí sé es que el Karma existe, es una ley universal y que los humanos hemos hecho tanto daño al planeta Tierra, ¿qué podemos esperar? Cortamos bosques, estamos contaminando el aire, llenamos nuestros océanos con plástico, matamos innecesariamente a más de 200 millones de animales al día para comer y lo único que nos importa es tener más dinero para tener más cosas materiales. Llámame loco como todos los demás lo hacen a diario, pero esta es nuestra llamada de atención para cambiar para mejor. Es hora de aceptar nuestros errores y devolver a la madre naturaleza todo lo que le hemos quitado … Puedes elegir entre convertirte en la cura o seguir siendo el virus que nos está matando. – @angelveganopr #puertoricovegano

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*Puerto Rico Vegano* Página sobre veganismo para entretener, educar e informar a la comunidad #Humor #Noticias
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Green juice and gyro. Jugo verde y gyro.

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*Vidashana* Página manejada por una estudiante de nutrición para orientar y compartir recetas. #Nutrición #Vegano
*Veggiejeva* Blog de recetas y lugares veganos #recetas #NuevosLugares
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New Beginnings 🏆 • I was blessed to be a partner of one of the newest Vegan restaurants in Brooklyn, NY @RipsMaltShop. We’ve only been open for 9 months and it’s been one of the best experiences of my life. I’ve never shared this but opening that Rip’s was deeper than just opening a restaurant, we opened a Vegan restaurant 4 blocks away from 2 DIFFERENT project housings. I used to live in the Projects and I know how hard it is to eat anything besides Chinese Food & Pizza. We created a place where hundreds of people in low income homes can come and eat Plant Based meals. It’s deeper than all this Instagram shit, deeper than just getting likes and being invited to eat free food. We’re going to continue growing Rip’s to provide jobs to New Yorkers, putting money in their pockets to take care of their family, and we’re going to continue opening new locations to serve people of all kinds. We don’t serve to a specific type of person at Rip’s, we serve to everyone in the community. We all the same, just a bunch of humans living on Earth working on seeing a better tomorrow. Rip’s Malt Shop is proud to announce that we will be opening a new location in New York City before Summer 2019, we’ll need some help to get started and I’ll be posting all the full details soon. LETS GET IT !! HEICISHFIE DIFHAS EMCU I’M HYPEDDDD!! 🎉🏆

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*Howtobeveganinthehood* Blog para encontrar nuevos lugares veganos en el mundo #Descubre #NYC
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Happy Saturday! 🐳

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*Theveganchalkboard* Blog de madre vegana puertorriqueña #Madre #Vegana

¡Me cuentan que tal! 😉

TAREA #5 (parte A)

Comúnmente llegamos a pensar que el veganismo es solo una dieta estricta y que no hay espacio para los grandes gustos. Sin embargo esto no es es así y aquí te enseñaremos porque.

¿Te digo una cosa? Todo lo que veras a continuación es  ¡VEGANO!

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Crispy HipCity Ranch! 🎉 • @HipCityVeg has been making it convenient to eat Plant Based in the D.C and Philly area every time I visit! Having over 7+ locations and menu items that even people who aren’t Plant Based would enjoy. 🎉 • This is their Crispy HipCity Ranch “Chick’n” Sandwich. Battered Chick’n, Lettuce, Tomatoes, Onions, Pickles, and Peppercorn Ranch! They also make them into Nuggets and of course i had to get a side of Sweet Potato Fries, everything was great and I can’t wait to be back! 🎉 • #vegan #veganism #vegansofig #vegans #veganshare #veganlife #instafood #veganfortheanimals #veganrecipes #crueltyfree #eeeeeats #friendsnotfood #veganaf #vegansofinstagram #veganlifestyle #foodporn #veganmeal #veganfood #vegandish #plantbased #plantbasedmeal #foodiegram #hipcityveg #philly #dc #phillyvegan #dcvegan #veganchicken #vegannuggets

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Vegan Pastels! ✨🎉 • I’ve been getting asked about these since I first started this page 2 years ago! I’ve had a handful of them but haven’t found someone to perfect a Vegan version BUT I FOUND IT! ✨🎉 • Rachel’s mother purchased these from a friend of hers Uptown/Bronx area and they are soooo delicious! Pasteles are a type of tamale usually made with Pork encased in Green Banana Masa, wrapped in Banana Leaves, and boiled. Instead of Pork, she filled these with Peas, String Beans, Corn, Carrots and Peppers. You know I had to give it the Puerto Rican garnish with some Ketchup! ✨🎉 • #vegan #veganism #vegansofig #vegans #veganshare #veganlife #veganlove #instafood #veganfortheanimals #veganrecipes #vegangains #crueltyfree #eeeeeats #nyc #savetheanimals #friendsnotfood #veganaf #vegansofinstagram #veganlifestyle #newyorkcity #foodporn #brooklyn #nycvegan #veganmeal #veganfood #vegandish #veggies #vegetable #foodiegram #veganpasteles

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Orange & Toasted coconut cake by @happyvegannie 🧡 Ingredients Cake 600 ml soy milk 1½ tbsp apple cider vinegar 500 g all purpose flour 55 g corn starch 2 tsp baking powder 1½ tsp baking soda 1½ tsp salt 120 ml fresh orange juice 2 tsp orange zest 2 tbsp vanilla extract 420 g sugar 220 ml melted margarine or vegan butter Frosting 213 g margarine or vegan butter room temp 213 g vegetable shortening 550 g icing sugar previously sieved 2½ tbsp clear vanilla extract ¼ tsp salt Other 300 g shredded coconut, toasted Instructions Cake Preheat oven to 180C/360F. Prepare four 7" cake pans by greasing and flouring them. Reserve. In a medium bowl, add soy milk, apple cider vinegar & whisk until foamy. Let rest for 8 min. Meanwhile, in a large bowl sieve flour, corn starch, baking powder, baking soda & salt. Reserve. Bring back the bowl with the milk and apple cider vinegar, add orange juice, orange zest, vanilla, & mix. Add sugar and stir. Finally, add melted margarine/vegan butter (lukewarm) & mix. Add the previous mix to the dry ingredients & mix until no flour lumps are visible. Don't over-mix! Divide the batter evenly between the 4 cake molds & bake for 30-34 min or until you insert a toothpick in the center of the cake & it comes out clean. Once they're cooked, remove from the oven & let them cool for 15 min (still in the cake pans). Afterwards, tap the pans a little & flip them over. Frosting While the cake tiers are cooling down, make the frosting by beating the margarine until creamy & fluffy (about 4-5 min). Add the vegetable shortening & keep beating until well combined. Add half of the icing sugar & beat until combined. Add the other half & beat 2 minutes. Finally, add vanilla, salt & beat for another 2 min. Reserve. Cake assembling To assemble the cake, place one layer of cake on a plate or cake base. Spread some frosting on top (about three ice cream scoops of frosting). Add 100 g toasted coconut & continue adding up the rest of the layers: cake, frosting, coconut, cake, frosting, coconut, cake (place the flat part upwards). Cover all the gaps with the rest of the frosting & some more on top of the last tier. Decorate the rest to your liking.

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¿Qué crees? ¿Rico no? 😉

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